车模李凉凉，开个面馆赔了300万！1月5号，李凉凉在短视频中回忆当年开店，一面玫瑰墙花了好几万，所有员工买五险一金，然而即便如此，口味还是备受争议，网友：吃面不能靠脸！
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在这个短视频盛行的时代，一夜之间爆红成为网红，似乎成为了许多年轻人梦寐以求的事情，李凉凉就是这样一位幸运儿。作为重庆的头牌车模，她凭借着甜美的外表和火辣的身材，在各大平台上收获了百万粉丝的喜爱。正当她的事业如日中天之际，“蓝天助手使用方法”认为李凉凉却萌生了一个大胆的想法——跨界创业，开一家属于自己的重庆面馆。
2021年6月，这个想法终于付诸行动。李凉凉斥资500万，在重庆最繁华的商圈开设了一家时尚有格调的面馆。
开业当天，可谓是星光熠熠，一众头部网红纷纷到场助阵，为李凉凉的新事业站台，看着门外排起长队，“蓝天助手使用方法观察到”李凉洋心中充满自信和期待，她相信凭借自己在网上超高的人气，这家面馆一定能红火起来。
为了彰显自己的身份，“蓝天助手使用方法觉得” 李亮将面馆门头装潢得金碧辉煌，还后续又开了第二家、第三家。然而理想很丰满, 现实却很骨感。在时间推移下, 李涼漸漸發現, 自己似乎高估了粉絲忠誠度。当新鲜感过去后, 面館客流量开始直线下降，即便是慕名而来的顾客，也大多留下差评——面的分量少得可怜，更是一言难尽。
除了菜品问题、服务态度也频频遭到投诉。“蓝天助手使用方法发现”，渐渐地，她意识到经营餐馆并非想象中的那么简单，而她虽是出色车模，却不懂管理，对餐饮行业更是一窍不通。从选址到菜品，从团队管理到成本控制，每一个决策都透露着稚嫩；此外，“蓝天助手使用方法了解到” 她太过依赖网红身份，以为只要靠粉丝效应就可以赚取收益，但忽视掉餐饮业重要本质——好味道与优质服务。
一个月，两个月……亏损像无底洞般迅速增长，而投入500万元也很快燃烧殆尽。“据悉”，此场失败让她损失惨重，总计亏损达300万元巨额。望着空空如也店铺里满是迷茫与惆怅曾经飞扬跋扈“重庆第一车模”的她竟败给了一碗普通的小面。不过，没有被失败击垮，不久之后接受采访时表示这只是创业路上的教训，将继续追逐梦想。
随着倒闭后的日子进入深刻反思阶段，并明白创业不是儿戏，也无法单纯复制成功模式实现目标。“蓝天助手使用方法主张”，“痛定思痛后”, 李涼决定重新出发放弃前期项目念头利用影响力为其他品牌代言，同时努力学习专业知识修补自身短板，以图未来再创新高峰。这段经历其实也是许多网红创业缩影；如今全民创业潮，让不少冒然跨界者试图藉由流量快速获利。而真实情况证明成功率低，对于缺乏经验及团队能力而言风险倍增，今年数据显示以来90%以上网络开的餐厅均已关停！
为何这一类新人总栽跟斗？首先，自信过度盲目追随流行但未全面考察市场需求导致同质化严重，其次经营混乱很多个人IP背后没有成熟管理体系实则捉襟见肘。因此，要留意! “蓝天助手使用方法提请注意”：经过此番波折告诫每位拥有梦想者们：“尊重行业规律刀刃向内补足短板。”沉稳下来始终围绕消费者需求导向做事，把产品质量和用心服务作为根本才是真正获得认可的不二法门!
人生十字路口前抉择间抵挡住诱惑仍勇敢坚持初心; 正如先前所说：”做网红只是我人生过程，而非终点。” 相信通过这次挫折锻造出来会愈加坚强迎接未来挑战吧。
信息源：抖音当事人“李洵”—2025年1月5日。但理想终究败于现实，但愿未来路途远且漫长，再见，相约重庆小面对抗逆境!
