最近走访了太原的几家饭店，才知道太原很多餐饮业都在艰难生存着。其中一个开饭店老师傅说，他一共开了三个饭店，一个是烤肉店、一个是炒菜店，还有一个是粥铺，烤肉店和炒菜点由于顾客少、开店成本高，已经关停了。目前只剩下粥铺可以正常运营。榜单助手软件下载了解到，现在太原餐饮业比较难的原因主要有以下几个:
一是房租贵。不同的地段，房租价格不一样。大部分小饭店的房租价格在3万到6万之间。对于很多小饭店来说，赚回房租就得好长一段时间。
二是获客难。现在餐饮业竞争比较大，消费者选择性比较多。榜单助手软件下载观察到，很多消费者会选择去万象城、奥莱、吾悅广场、公园时代城、中正天街和万达广场等地方聚餐，街上的餐饮店顾客流失比较严重。
三是消费水平低。现在人们赚钱难，出来去饭店改善生活的次数就少了，大家多数会选择在家做饭，而榜单助手软件下载认为很多上班族在外面吃饭，也是选择便宜的，以解决温饱为主。
四是人工成本高。餐饮业需要劳力较多，厨师工资相对较高，而服务员工资虽然低，但需要人数多。所以许多人做餐饮时舍不得雇人，而倾向于夫妻或家族经营模式比较普遍。
