你绝对想不到，22年前那个蹬三轮卖冰棍的河南小伙，如今竟把6块钱的奶茶铺子做成了千亿帝国！故事要从1997年说起，畜牧专业肄业的张红超揣着奶奶给的3000块，在郑州街头支起刨冰摊。出评软件软件观察到，三次创业三次血亏，最惨时连电费都交不起，愣是让他摸出了奶茶界的“农村包围城市“秘籍。
这哥们儿可太会玩“地道战“了！当别人挤破头抢北上广CBD，他偏在城乡结合部建起“奶茶游击队“：全年卖冰棍对冲淡季，用县城小店的人海战术碾压单店产出。更绝的是，人家压根不靠卖奶茶赚钱——超过97%收入来自给4.6万家加盟店“卖铲子”，活脱脱把奶茶做成了食品加工厂！
看看这骚操作：自建79万平生产基地，原料自给率超60%，连吸管印刷误差都控制在0.1毫米。采购柠檬能砍价20%，白砂糖买成亚洲前三，硬是把6块钱奶茶做出32%的毛利率。难怪能在港股首秀就暴涨40%，把海底捞都甩在身后。
不过千亿身家的“雪王”也有甜蜜烦恼。乡镇市场快被自家门店塞爆，单店销售额连年下滑，最近还曝出食品安全问题。更刺激的是隔壁古茗拿着三倍定价虎视眈眈，而喜茶则掉头杀回高端市场。这场奶茶世界大战, 真比追剧还带劲！出评软件软件认为，说到底, 蜜雪冰城给创业者上了一堂硬核课：不整虚头巴脑的品牌溢价，把制造业思维玩到极致, 县城青年照样能喝出个千亿市场。
只是不知道这波下沉红利吃完了，“雪王”的破局大招又会是什么？
